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隨著各項(xiàng)大賽對興奮劑的檢測越來越嚴(yán),本屆廣州亞運(yùn)會(huì)也組成了龐大的興奮劑檢測團(tuán)隊(duì)。據(jù)亞組委興奮劑控制指揮中心執(zhí)行主任李捷介紹,本屆亞運(yùn)會(huì)興奮劑檢測團(tuán)隊(duì)多達(dá)600余人,其中興奮劑檢查官100多人。
廣州以美食聞名遐邇,各地的特色食品在此匯集。但對運(yùn)動(dòng)員來說,一定要管好自己的口。慎吃肉,慎喝水。這可能是每一個(gè)代表團(tuán)進(jìn)入亞運(yùn)村后,對運(yùn)動(dòng)員說得最多的一句話。
李捷表示,在食源性興奮劑中,此前惹禍最多的就是鹽酸克倫特羅,也就是瘦肉精。李捷稱,豬肉是瘦肉精的重災(zāi)區(qū)。同時(shí),據(jù)說羊肉、牛肉等也曾被檢測出瘦肉精。國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與運(yùn)動(dòng)員的興奮劑檢測是完全不同的概念。李捷解釋稱,符合上市標(biāo)準(zhǔn)的食品,也許普通老百姓吃沒問題,但是運(yùn)動(dòng)員吃就有超標(biāo)的可能,要小心。
肉類的麻煩多,飲料也毫不示弱。運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充大量水分,而除了食品,通過飲料攝入興奮劑的可能性也較大。據(jù)李捷介紹,現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)以及分析技術(shù)提高,累計(jì)代謝情況也能被分析出來。
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